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ワークショップ、今後の為に

初めてのワークショップ、やはりシュミレーションは十分していましたが本番を向かえ人数も4人となると、時々混乱が生じます。
そこで今回の反省を踏まえて今後の展開の為にここに記しておこう。

・本日の流れ、手順をその都度説明するより大まかに書く必要があると思った。多分2回すればこの式次第は必要なくなるであろう。

・道具に関して、やはり一人一人全てが必要で使いまわしは時間が係る。
・使い捨て容器、オイルや苛性ソーダ、オプションを混ぜたり、ヨーグルトの入れ物など適当に準備はしていたもののやはり人数がいればそれだけ必要になる事がわかった。今後は参加者にもそれを伝え使い捨て容器を集める事に協力して頂こう。
・EOに関しても少し説明する時間を取るべきだった。
・ガスコンロも4人でも冬場なら2台必要、ドンドンオイルの温度が下がる。
・使い捨てのカラトリーの準備も必要

何回か重ねるとインプルーブされてもっと手際よく出来るだろう。
次回が楽しみ。



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