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初めての柚子の収穫 

昨年購入した柚子の苗木、小さいのを買ったので、一年目は実らす今年やっと実ってくれました。
yuzu 001
先に購入した、ナンシーに色々伺ったら、ナンシーも最初は少ししか実らなかったと伺い安心しました。

花は一杯咲いたのよ。花がドンドン落ちて、ビー玉位に育った実も、ポロポロ落ちて、もう悲しくなりました。 適当な大きさになっても、ポロリ、最終的にはたったこれだけ
yuzu 005
何度数えても、6個 

ナンシーの今年の柚子はたぶん 200個位あるかもよ。なので来年を期待して、、、って
ナンシーの木は結構大きくて、私のは、又背丈にも達して無いからね。
ケチって、一番小さい木を買ったと言う事は、こういう事なのね。それに植木鉢だしーー。

さて、貴重な柚子、どの様に保存するか検討中。
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コメント

おおお、偉いのーー。いきなり二つもエントリーですね。
柚子育てないで、ナンシーからもらえば簡単じゃん、笑。でも自分で育てたからかわいいんだよねーーいいなーー

保存は皮を千切りにして冷凍しました、前。ジュースもとっておいたかな。
ゆずってやっぱり香りがいいね。楽しんで使ってねー

悦ちゃん、大量に柚子大根作って、土曜日皆さんに差し上げました。
悦ちゃんにも、って思ったのに、会えなくて残念。次の機会にはぜひ。
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